Bu tarifi bayatlamış yufkanın yarısından yaptım. İlk önce şerit şeklinde sonrada baklava dilimi gibi kestim. Yufkaları 2 kaşık zeytinyağı, biraz tuz, pulbiber, nane ile harmanladım. Fazla üst üste gelmeyecek şekilde yağlı kağıt üzerinde tepsiye serdim. 200 derecede 4-5 dk pişirdim. Aman ha başından ayrılmayın yanabiliyor. Sonrada naneli yoğurtla servis ettim. Çok çıtır enfes birşey oluyor. Denemelisiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder